Georgisch für Weiss: Tetri – elegant, leicht, unkompliziert.
Kurze 24 Stunden Maischestandzeit, 1 Jahr in Terrakotta-Amphoren gereift, spontäne Gärung auf wilden Hefen, ungeschönt und ungefiltert – handwerklich, frisch und voller Charakter.
Leicht, elegant und mineralisch, mit feiner Struktur, ein Wein der Lust auf mehr macht.
Perfekte Begleiter: Meeresfrüchte, frische Käse, Pasta mit Fisch, Pizza, Muscheln mit Knoblauch & Petersilie, Oktopussalat, Garnelen oder frittierter Kabeljau – einfach alles, was nach Sommer am Meer schmeckt.
Serviertipp: Ca. 12 °C – nicht eiskalt, lieber locker genießen.
