QVEVRI - VARDI - pink
CHF 25.90
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Weinbeschrieb
- Jahrgang 2023
- Inhalt 75 cl
- Naturwein / Qvevri
- Winzer TERRAE LABORIAE
- Herkunft Italien
- Region Kampanien
- CAMPANIA IGP
- Rebsorte Aglianico Piedirosso alte Reben
- Alkoholgehalt 13 Vol%
"Vardi", georgisch für Rosa – frisch und mit feiner Eleganz.
Aus alten Reben, 24 Stunden Maischestandzeit auf den Schalen, 1 Jahr in Terrakotta - Amphoren gereift – spontäne Gärung auf wilden Hefen, ungeschönt und ungefiltert. Ein wunderbarer trockener Rosé.
Fruchtig und lebendig: Erdbeere, Schwarzkirsche, Pflaume, dazu feine florale Noten. Ein Wein, der Lust auf mehr macht.
Perfekte Begleiter: Aperitif, Salami, Frischkäse, Bruschetta mit Kirschtomaten & Basilikum, Fischgerichte wie Kabeljau in Tomatensauce oder Thunfisch, Geflügel mit Oliven & Tomaten, Pizza mit Tomatensauce – einfach alles, was Spass am Essen macht.
Serviertipp: 12–14 °C – nicht zu kalt, locker geniessen.
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